Agroecología, otra forma de producir nuestros alimentos

agroecologia-otra-forma-de-producir-nuestros-alimentos

En la actualidad es cada vez más notable el daño que produce el sistema de producción agroindustrial en nuestra salud y recursos naturales, esto ha llevado a varios de nosotros a pensar en acciones concretas en busca de un cambio significativo en nuestra forma de alimentarnos y de vivir. Ser conscientes de ello, hace que simplemente comencemos a mirar las etiquetas de nuestros alimentos, a realizar nuestra huerta, a cambiar nuestra alimentación o sumarnos a organizaciones que reflexionen y hagan visibles estas problemáticas en busca de “una vida mas saludable y conectada con la naturaleza”.
El Colectivo Tierra Viva Bolívar (CTVB) es un grupo de vecinos de la ciudad que, sensibilizados por esta situación, busca pulsar espacios y realizar acciones que inviten a concientizar a la comunidad. Así fue como el jueves 15 y viernes 16 de septiembre convocó a los vecinos de nuestra ciudad a participar de la Jornada “Agroecología y Soberanía Alimentaria”, en el CePLA. La reunión fue auspiciada por la dirección de Ambiente, Dirección de Producción y la Secretaría de Salud de la Municipalidad.
La jornada comenzó a las 19, con la exposición de la Dr. Giovana Bonisoli de la Universidad de Rosario, quien hizo referencia a las investigaciones que desde esa Casa de Estudios, se están realizando hace varios años, sobre el impacto del uso masivo de agroquímicos en la salud humana. La Doctora hizo mención a las enfermedades que son recurrentes y van en aumento, debido a la contaminación ambiental de las diversas sustancias químicas utilizadas por la producción agroindustrial y dio cuenta de la importancia que tiene para los trabajadores de la salud pública, hacer visibles estas problemáticas.
Seguido, la Lic. En Nutrición Miryam Gorban (UBA) habló sobre Soberanía Alimentaria. “Comer es un acto político” señaló, dando cuenta de la relevancia que tiene empezar a accionar “desde abajo”, es decir con los municipios, productores y vecinos estrategias de intervención en relación a esta temática. En este sentido, señaló que la Soberanía Alimentaria es pensar en el Derecho de los pueblos a definir y producir políticas públicas, estrategias sustentables, formas de comercialización y consumo distributivas en relación a la alimentación.
Por último, Eduardo Cerdá demostró su experiencia de trabajo de más de veinte años en el campo de la agroecología. El ingeniero sostuvo que “se puede producir en grandes extensiones sin utilizar agroquímicos” y dio cuenta de ello a través de la aplicación del enfoque en “La Aurora”, un establecimiento agrícola de 650 hectáreas ubicado en el partido de Benito Juárez. En la disertación expuso que la agroecología es un nuevo paradigma que propone producir de forma sustentable, cuidando los recursos naturales y la salud de la población. Estuvo acompañado por integrantes de la Red Nacional de Municipios y Comunidades que Fomentan la Agroecología (RENAMA), que compartieron con el público sus experiencias de producción y acción en esta línea.
La Jornada continuó al otro día por la mañana con la visita a “la Primavera”, una Estancia de la localidad de Pirovano que comenzó recientemente a producir bajo la perspectiva agroecológica. Su dueño acompañó a los visitantes y junto al Ingeniero Cerdá compartieron sus vivencias.
La salida duró varias horas en las que el grupo recorrió varios lotes observando las condiciones del suelo, según las técnicas y cultivos utilizados. El propietario mencionó que “hace un año que se produce sin agroquímicos”. En cada parcela los presentes intercambiaron experiencias, dudas y expectativas en relación a esta forma de producción. El ingeniero señaló la importancia de observar en detalle, pensar y construir estrategias en conjunto con el productor que es el que más conoce su campo.

Pensar en el paradigma de la Agroecología, más allá de lo productivo
Para algunos hablar de Agroecología en producciones extensivas es una novedad. Desde la llamada Revolución Verde, el sistema de producción del campo está sobre-tecnificado (maquinaria, biotecnología, agrotóxicos, transgénicos, entre otros) y responde cada vez más a las lógicas del mercado global. En este sentido, para muchos resulta imposible pensar en prescindir de ese “paquete” para producir, pero las consecuencias negativas que este modelo agroindustrial está generando, llevaron a que algunos productores y profesionales del área empiecen a buscar alternativas. Es así como la Agroecología, que fue ignorada por mucho tiempo por las instituciones que gobiernan la producción agrícola, empezó a ser una opción.
Desde ese punto de vista se puede pensar que la Agroecología en función de ese modelo productivo se transforma en una disciplina científica, que busca a través de diversas técnicas, producir alimentos de una forma rentable, no convencional y sustentable.
Ahora bien, existen otros actores, como los movimientos sociales que plantean que la Agroecología es más que una forma de producir, es un paradigma, una forma de vida. De este lado, las agrupaciones de pequeños productores de todo Latinoamerica proponen que sean los pueblos quienes controlen sus recursos: semillas, biodiversidad, agua, saberes, cultura, territorio, entre otros; esta perspectiva aboga por la justicia distributiva y el replanteamiento total del sistema alimentario, poniendo en valor los saberes y las economías locales.
Como se puede ver los distintos actores, desde sus lógicas están en tensión, pero buscan hacer visible esta problemática y proponen acciones para revertir la situación. Estamos en un momento de crisis, en el cual no se pone en duda el riesgo que conlleva seguir produciendo alimentos a gran escala bajo el modelo agroindustrial convencional. El escenario es complejo y es importante identificar que la Agroecología comienza a hacerse visible en este contexto, para ponernos en estado de alerta y ayudarnos a pensar en una transición.

Fuente: 02314.com.ar

.

59 thoughts on “Agroecología, otra forma de producir nuestros alimentos

  1. Thanks for a marvelous posting! I truly enjoyed reading it, you will be a great author.I will always bookmark your blog and may come back later in life. I want to encourage continue your great posts, have a nice evening!

  2. Generally I do not read post on blogs, but I would like to say that this write-up very forced me to try and do so! Your writing style has been amazed me. Thanks, quite nice post.

  3. Hmm is anyone else having problems with the pictures on this blog loading? I’m trying to find out if its a problem on my end or if it’s the blog. Any responses would be greatly appreciated.

  4. Thanks for another wonderful article. The place else may anybody get that kind of info in such a perfect way of writing? I have a presentation subsequent week, and I’m on the look for such information.

  5. First off I would like to say wonderful blog! I had a quick question which I’d like to ask if you do not mind. I was interested to know how you center yourself and clear your thoughts before writing. I’ve had a tough time clearing my thoughts in getting my thoughts out there. I do enjoy writing but it just seems like the first 10 to 15 minutes are usually lost simply just trying to figure out how to begin. Any recommendations or tips? Thank you!

  6. There are actually terrific improvements on the structure of this site, I truly like it! My website is regarding quotes on love and right now there are lots of stuff to do, I am yet still a starter in website development. Thanks!

  7. I was speaking to a good friend of mine regarding this article and also about smooth pick up lines as well. I feel you made a lot of great points on this page, we’re looking forward to keep reading material from you.

  8. Hello this is somewhat of off topic but I was wanting to know if blogs use WYSIWYG editors or if you have to manually code with HTML. I’m starting a blog soon but have no coding knowledge so I wanted to get guidance from someone with experience. Any help would be greatly appreciated!

  9. Hey There. I discovered your blog the usage of msn. This is an extremely neatly written article. I will make sure to bookmark it and return to read more of your helpful information. Thanks for the post. I’ll certainly return.

  10. I?¦ve been exploring for a bit for any high quality articles or weblog posts in this sort of area . Exploring in Yahoo I finally stumbled upon this website. Studying this information So i am happy to exhibit that I’ve an incredibly just right uncanny feeling I found out just what I needed. I so much surely will make certain to do not overlook this website and give it a look on a constant basis.

  11. You’re entirely correct! I liked reading through this and I will return for more as soon as possible. My site is about upvc window manufacturers, you can take a glance if you’re interested in that.

  12. Thank you for sharing excellent informations. Your web-site is very cool. I’m impressed by the details that you’ve on this site. It reveals how nicely you understand this subject. Bookmarked this website page, will come back for extra articles. You, my pal, ROCK! I found just the info I already searched all over the place and simply could not come across. What a perfect website.

  13. Unquestionably imagine that that you said. Your favorite justification appeared to be on the net the easiest thing to remember of. I say to you, I certainly get irked whilst folks consider concerns that they just do not recognise about. You controlled to hit the nail upon the top and also defined out the whole thing with no need side-effects , folks could take a signal. Will likely be again to get more. Thank you

  14. Wonderful goods from you, man. I have understand your stuff previous to and you’re just too wonderful. I really like what you have acquired here, certainly like what you’re stating and the way in which you say it. You make it entertaining and you still take care of to keep it sensible. I cant wait to read far more from you. This is actually a great website.

  15. That is really interesting, You are an overly skilled blogger. I have joined your feed and sit up for looking for extra of your excellent post. Additionally, I’ve shared your web site in my social networks!

  16. Soon after study a few of the weblog posts on your website now, and I really like your way of blogging. I bookmarked it to my bookmark website list and will probably be checking back soon. Pls have a look at my web site too and let me know what you believe.

  17. Thanks so much for giving everyone an extremely superb possiblity to read from this site. It is always very lovely and stuffed with a great time for me and my office fellow workers to search the blog at the least 3 times a week to read the new tips you have. Not to mention, I am also always fascinated with the stunning concepts you give. Certain two tips on this page are honestly the best we’ve had.

  18. My developer is trying to persuade me to move to .net from PHP. I have always disliked the idea because of the expenses. But he’s tryiong none the less. I’ve been using Movable-type on a number of websites for about a year and am nervous about switching to another platform. I have heard good things about blogengine.net. Is there a way I can import all my wordpress posts into it? Any kind of help would be really appreciated!

  19. Awsome article and right to the point. I am not sure if this is really the best place to ask but do you people have any thoughts on where to employ some professional writers? Thx :)

  20. I’m truly enjoying the design and layout of your website. It’s a very easy on the eyes which makes it much more pleasant for me to come here and visit more often. Did you hire out a designer to create your theme? Great work!

  21. You’re absolutely right! I liked reading this info and I will certainly come back for more right away. My own website is dealing with Arvind Pandit Kansas, you can check it out if you happen to be still interested in that.

  22. Fantastic website. A lot of helpful info here. I am sending it to some buddies ans additionally sharing in delicious. And naturally, thanks to your effort!

  23. Great info and straight to the point. I am not sure if this is actually the best place to ask but do you folks have any thoughts on where to get some professional writers? Thank you :)

  24. Hello there, You’ve done a great job. I’ll certainly digg it and personally suggest to my friends. I’m confident they’ll be benefited from this website.

  25. Hello There. I discovered your weblog the use of msn. That is an extremely smartly written article. I’ll be sure to bookmark it and return to learn extra of your useful information. Thank you for the post. I will definitely comeback.

  26. I was speaking to a good friend of mine about this info and also regarding opera mini free download too. I do think you made a few good points on this page, we’re also looking forward to continue reading information from you.

  27. When I initially commented I clicked the -Notify me when new feedback are added- checkbox and now each time a remark is added I get 4 emails with the identical comment. Is there any means you may take away me from that service? Thanks!

  28. Its like you read my mind! You seem to know so much about this, like you wrote the book in it or something. I think that you could do with a few pics to drive the message home a bit, but instead of that, this is great blog. A great read. I’ll certainly be back.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.