Detección de glifosato en orina humana

Detección de glifosato en orina humana – Fuera del Tarro

 
 

Campaña FUERA DEL TARRO

BIOS Argentina

Detección de glifosato en orina humana


En Junio de 2013, análisis realizados por Amigos de la Tierra España, demostraban la presencia de glifosato en la población. Los análisis revelaron que el 45% de las muestras de orina lo contenían. Fue el primer estudio que se hizo en Europa para comprobar la presencia del herbicida glifosato en personas. Todos los participantes fueron voluntarios y vivían en ciudades sin haber estado en contacto directo con el producto[1].

BIOS SE PREGUNTÓ: QUÉ PASARÁ EN MAR DEL PLATA?

Esta campaña de BIOS, continuación de la campaña MALA SANGRE, llevó año y medio de trabajo, ya que no existían en el país los equipos necesarios para realizar estas determinaciones.
Finalmente, hemos logrado realizar las primeras determinaciones a un menú de una decena de voluntarios no expuestos (personas que vivimos en la ciudad y no consumimos soja) y a voluntarios que viven en las cercanías a zonas agrícolas. Nuestra esperanza era que nuestros resultados iban a ser tranquilizadores. Pero no.

RESULTADOS:

Presencia de Glifosato en orina: 70% de las muestras
Presencia de AMPA en orina: 70% de las muestras

Un solo paciente de los muestreados (10%) dio negativo para ambos analitos.

Podemos lograr que se alejen las aplicaciones de agrotóxicos de las casas… pero, ¿podemos impedir la lluvia? ¿podemos impedir la residualidad en los alimentos?
El Centro de Investigaciones del Medio Ambiente (CIMA – UNLP) ha producido en 2014 (con la firma de los Dres. Lucas Alonso, Alicia Ronco y Damián Marino) un trabajo de investigación que demuestra que estas sustancias también evaporan y caen, luego, con las lluvias. Es decir, llueven agrotóxicos. El objetivo de aquél trabajo consistió en estudiar los niveles en aguas de lluvia en núcleos poblacionales urbanos y periurbanos de la Región Pampeana. Se realizaron muestreos de los eventos de lluvia desde Octubre de 2012 a Abril de 2014 en provincia de Bs. As. Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos. El glifosato fue el herbicida más detectado con 90% de resultados positivos. Estos resultados son los primeros medidos para Argentina y aportan información respecto a una de las contribuciones atmosféricas en cuencas hídricas y poblaciones urbanas para este tipo de compuestos.
Recordemos que con BIOS hemos analizado en nuestras campañas sólo un puñado de sustancias. Pero en la vida real se usan cientos de diferentes sustancias base y formulados. Esto quiere decir que probablemente recibimos lluvia (que cae en los aljibes, cursos de agua, techos, gentes, etc.) con cócteles de muchas cosas todas juntas. El viejo concepto de que “la dosis hace el veneno” (Paracelso), no funciona en estas sustancias, puesto que muchas de ellas son acumulativas y porque las dosis bajas pero reiteradas producen efectos irreversibles.
Las sustancias producidas por la química de síntesis tienen la mala costumbre de poder combinarse y sinergizarse. Esto es, moléculas que solas eran relativamente inocuas, combinadas pueden resultar tóxicas. Y hasta provocar ciertos efectos que son más intensos a bajas dosis que a altas. Además, estas sustancias impactan de modo diferente en los diversos estadios del desarrollo: su presencia en el período de gestación, o en un niño en crecimiento, o en un adolescente en desarrollo genera efectos dispares. Lo mismo en un anciano o en una persona mal nutrida.
Una persona expuesta a agrotóxicos de modo cotidiano, es más proclive a enfermar.

Ya demostramos que llevamos agrotóxicos en la sangre, que están en los vegetales, la UNLP demuestra que están en la lluvia, y ahora, demostramos que también, aun sin acercarnos a ellos, los recibimos a traves del agua, la lluvia, la comida, y los hallamos en la orina.
¿Qué esperamos para cambiar el modelo de producción de alimentos?

No es ingenuo que:

– Nunca antes se hayan hecho este tipo de mediciones.
– Que su detección en el cuerpo humano no aparezca en los grandes medios.
– Que ninguna agencia de salud del gobierno o laboratorio de las corporaciones químicas haya hecho mediciones de residualidad en sangre u orina.
– Que no se vean representantes de salud en las mesas de discusión para la adecuación de las normas que regulan estas sustancias.
– Que nunca se haya contemplado para las reglamentaciones que las rigen los efectos subagudos y crónicos.

Y varios otros “Que…”

Pero si: también en la lluvia. Y ahora además, si: también en la orina.

Lic. Silvana Buján 

silvanabujan@yahoo.com.ar
(0223) 479-2474
(0223) 155019937
BIOS – RENACE – GAIA – IPEN – Coalición Ciudadana Antiincineración
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Sobre el Programa de Desarrollo Rural Sustentable

Algunas organizaciones han sido invitadas a la presentación del Programa de Desarrollo Rural Sustentable por parte de la Secretaría de Desarrollo Productivo de la Municipalidad de General Pueyrredón.
Ese Programa es el que se generó como reacción a la ordenanza que establecía una distancia de protección ante las aspersiones con agrotóxicos, de 1000 metros sobre las zonas periurbanas, y que lo redujo a 25 y 100m.
En el momento de la gestación de ese Programa, fuimos desoídos sistemáticamente con nuestros numerosísimos aportes, comentarios y sugerencias. Compilamos y sistematizamos el estado del arte en este tema, acercando las mejores producciones científicas con referato y las declaraciones institucionales de las autoridades sobre la materia.
El resultado fue una ordenanza bochornosa, generada sin tomar en cuenta criterios sanitarios, y que prácticamente expone a las poblaciones afectadas al riesgoso camino del impacto sanitario. Se desconocieron los argumentos vertidos por expertos en la Consulta Pública de octubre 2012.
El sistema agrícola de producción de alimentos está en crisis. Discutir metros más o metros menos, parece un debate banal. Pero cada una de estas discusiones “banales” es clave para muchos compatriotas en el entretanto. Porque les fumigan sus casas, sus hijos, sus escuelas, sus cuerpos. Porque las enfermedades se multiplican y nadie da cuenta de ello en un contexto de epidemiología ausente.
Es llamativo ver cómo los que deben trabajar para que las leyes se acomoden a las evidencias actuales, más las acomodan a los intereses de empresas productoras y aplicadoras y desestiman completamente el universo de la salud.
Lo químicos están en nuestra sangre evidenciando que se desmadró el sistema y que resulta imposible ponerle fronteras al viento, al agua, a los insectos. La atmósfera en la cual volcamos algo es democráticamente la misma para todos. Las cosas no desaparecen. Cambian de matriz, se degradan en otras sustancias, se recombinan con otras moléculas. Y la toxicidad a veces baja, pero a veces se potencia.
Las llamadas “buenas prácticas agrícolas” se empecinan es hacer más de lo mismo. En seguir afirmando falsamente que no se puede cultivar de otra manera que intoxicando a las personas, esparciendo veneno junto a los hogares, dejando residuos en las verduras que comemos. Los últimos estudios, que ponemos a disposición como siempre, sobre derivas muestran con absoluta contundencia las enormes distancias recorridas por los agrotóxicos desde el momento de su aplicación.
La clasificación en bandas de colores o clases de toxicidad es falsa, creada y promovida por quienes producen esas sustancias, y ha sido duramente criticada por investigadores, auditores y defensores nacionales.
Ya se sabe que año a año se reducen los “límites permitidos” en verduras de consumo y se prohíben sustancias que hasta ayer eran rociadas en el “marco de la ley”. Una ley que dice hasta qué nivel tienen derecho a intoxicarnos los que promueven este sistema agrícola en crisis.
Por esto y por todo lo ya conocido, nos podemos ni queremos ser partícipes de este Programa que no protege la salud de las personas ni del ambiente.-

BIOS Argentina
bios_argentina@yahoo.com

Mar del Plata contra el saqueo
contraelsaqueomdq@gmail.com

Asamblea Paren de Fumigarnos
parendefumigarnos@hotmail.com

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Reporte de resultados – Mala Sangre



Ponemos a disposición aquí los resultados bioquímicos de los análisis realizados a los cinco marplatenses que ofrecieron su sangre para revisar qué sustancias extrañas y tóxicas había allí, y a tres miembros de BIOS.
Estos resultados nos permiten aseverar con el rigor del dato clínico, que:

– Estamos demostrando que los agrotóxicos no “desaparecen” luego de aplicados. Algunos degradan en metabolitos que persisten y terminan en el cuerpo humano. Por ejemplo, el DDT no se usa hace años, y sin embargo tenemos DDD en nuestra sangre. Miles de litros de veneno si se evaporan están pasando de la tierra al aire, pero no desaparecen. Podemos afirmar hoy, que hay agrotóxicos en la sangre de los marplatenses.
– Estas sustancias que comprobamos que están en el cuerpo, deprimen el sistema inmunitario. Hacen a la persona más sensible a enfermar de muchas patologías. Un organismo malnutrido tiene más probabilidad de enfermar portando estas sustancias en su organismo, que cualquiera de los que hemos chequeado nuestra sangre, pues tenemos la fortuna de comer todos los días.
– Por añadidura, una persona expuesta a agrotóxicos de modo cotidiano, es más proclive a enfermar que aquéllos que no vivimos en los bordes de las ciudades y son expuestos a las derivas de las aspersiones.

Luego de haber constatado esta situación, decimos:

Peticionamos que el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, los organismos dependientes y vinculados como el SENASA, apliquen la Recomendación 147/2010 del Defensor del Pueblo de la Nación y de la Auditoría General de la Nación y coloquen BANDA ROJA (Clase 1) a todos los agrotóxicos hasta tanto no se realicen los estudios toxicológicos de cada uno de los principios activos y de los formulados que se aplican en la producción agrícola, superando la perversa metodología de clasificación que los fabricantes de los químicos supieron imponer, que no son estudios científicos y que contravienen las recomendaciones expresas y taxativas de la Organización Mundial de la Salud..
Solicitamos que asi como se exige una Evaluación de Impacto Ambiental a cualquier actividad productiva, se exija igualmente a la producción agrícola, máxime que usa, transporta y manipula sustancias peligrosas a la vez que contamina con sus efluentes líquidos, sólidos y gaseosos el aire, el suelo el agua y los alimentos que llegan a nuestra mesa. Es una omisión muy seria y peligrosa la que se ha hecho con esta rama de la producción, dejándola exenta de toda evaluación sanitaria.
Exigimos se separen las aplicaciones (de cualquier banda) de agrotóxicos nuevamente a al menos mil metros de las zonas habitadas, hasta tanto se revise su clasificación, esto y lo anterior, por el Principio precautorio, que establece claramente que si hay una actividad de posible impacto a la salud o al ambiente debe suspenderse hasta que se demuestre su inocuidad.
Estas prácticas agrícolas no son inocuas: nuestra sangre lo acaba de demostrar a través de la ciencia. Nadie puede explicarnos cómo sus químicos peligrosos están hoy en nuestros cuerpos, si supuestamente los usan y aplican sobre los vegetales.
¿Derivan con el viento sobre la ciudad? ¿se introducen diariamente en nuestras verduras de consumo? El viejo concepto de que “la dosis hace el veneno” (Paracelso), no funciona en estas sustancias, puesto que son acumulativos y porque las dosis bajas pero reiteradas producen efectos irreversibles. Ante estas certezas y estos riesgos, desde BIOS Argentina solicitamos se aplique el principio precautorio.

RESULTADOS DE LOS ANÁLISIS

Los análisis se hicieron en dos laboratorios: en el Laboratorio Fares Taie de la Ciudad de Mar del Plata, donde se analizaron sustancias como Endosulfán sulfato, Diazinón, DDD, Endrín, etc. y en parte en el Laboratory of Medical Investigations San Cecilio University Hospital, University of Granada, Spain donde se buscaron sustancias de más compleja determinación, como PCBs, B-HCH, etc, como se ve.

EN BIOS, los resultados mostraron en:
– Dra. María Esther Lasta: DDD – Deltametrina – Endrín
– Ing. Edgardo A. Musumeci: Endosulfán sulfato – Endrin Cetona
– Lic. Silvana Buján: DDD – Endrin

En España se procedió a la extracción y purificación química de 5 muestras de suero humano enviadas por la ONG Bios a los laboratorios de la Unidad de Apoyo a la Investigación del Hospital Universitario San Cecilio, con el objetivo de aislar y cuantificar los niveles de una selección de plaguicidas organoclorados y bifenilos policlorados. Los análisis químicos fueron realizados mediante cromatografía de gases con detector de captura de electrones, y las muestras fueron procesadas según la metodología descrita por Turci y cols. (Toxicol Lett. 2010, 15;192(1):66-71).






Estas moléculas han sido usadas tradicionalmente como plaguicidas para el control de plagas y vectores. Los plaguicidas organoclorados se caracterizan por ser altamente persistentes en las cadenas tróficas y muy lipofílicos y, por tanto, poseen un elevado potencial de bioacumulación en la cadena alimentaria. Tienen una elevada capacidad de resistir los procesos de degradación y, por tanto, persistir en el medioambiente y en los organismos durante años tras su última aplicación.
Aunque se perciban bajas cantidades mensuradas en sangre, estas sustancias tienen un elevado potencial de bioacumulación en otros tejidos. A lo largo de la vida va aumentando la carga corporal, además, las personas de mayor edad tienen niveles mayores no solamente porque hace más años que lo bioacumulan sino además, porque nacieron en momentos en que el uso de estos compuestos era más intenso.
Se pueden COMBINAR Y SINERGIZARSE: aunque de modo individual sean bajas dosis, unidas a otras bajas dosis pueden generar fuertes efectos. Además, se pueden COMBINAR CON EFECTO PARADOJICO: pueden provocar ciertos efectos que son más intensos a bajas dosis que a altas. Además, estas sustancias impactan de modo diferente en los diversos estadíos del desarrollo: su presencia en el período de gestación, o en un niño en crecimiento, o en un adolescente en desarrollo genera efectos dispares. Lo mismo en un anciano o en una persona malnutrida. Los COPs son disruptores endocrinos que alteran el funcionamiento de las hormonas alterando esa fisiología de delicado y vital equilibrio.
Por todo ello, el viejo axioma de Paracelso no se aplica en este caso: El veneno no depende de la dosis. En bajas dosis muchas cosas pueden ser veneno.
RESUMENES ORIENTATIVOS DE LAS SUSTANCIAS HALLADAS EN SANGRE
EL Β-HEXACLOROCICLOHEXANO (β-HCH) está presente en las mezclas de lindano, un pesticida usado ampliamente durante la década de los 60 y 70, principalmente en los cultivos de algodón, así como en lociones para controlar las plagas de pijos en escolares. Diversos estudios científicos han descrito su poder neurotóxico así como causante de estrés oxidativo.
EL HEPTACLORO también se usó para control de plagas, y son conocidos sus riesgos sobre la salud humana, debido a su potencial carcinogénico y neurotóxico.
EL HEXACLOROBENCENO (HCB), también usado en el control de plagas, también se ha prohibido su uso por sus conocidos efectos nocivos sobre la salud humana.
EL ALDRIN fue un insecticida extensamente usado entre de década de 1950 hasta los años 70 como insecticida en cosechas, tales como maíz y algodón. Además también se ha empleado para controlar plagas de tarmitas.
LOS PCBs Son una serie de compuestos químicos que se comenzaron a usar a nivel industrial en la década de 1930. Las principales aplicaciones actualmente incluyen su uso como intercambiadores de calor y fluidos dieléctricos en sistemas eléctricos, así como transformadores o estaciones rectificadoras. La principal vía de ingestión de PCBs en población general es la dieta, especialmente los alimentos grasos, como la carne y el pescado. Entre los principales riesgos para la salud humana derivados de la exposición a PCBs se pueden destacar su poder carcinogénico y teratogénico (malformaciones del feto).
CLORDANO Posiblemente carcinógena para los seres humanos. Afecta el sistema nervioso, el digestivo y el hígado en seres humanos y en animales. En pequeñas cantidades ingeridas se observaron dolores de cabeza, irritabilidad, confusión, debilidad, problemas de la vista, vómitos, calambres estomacales, diarrea e ictericia. En seres humanos, ingerir grandes cantidades puede producir convulsiones y causar la muerte.
DIAZINON Afecta al sistema nervioso. Los síntomas leves incluyen dolores de cabeza, mareo, debilidad, sensación de ansiedad, constricción de las pupilas y visión borrosa. Los síntomas más graves incluyen náusea y vómitos, calambres abdominales, pulso lento, diarrea, dificultad para respirar y coma. En animales expuestos a grandes cantidades se ha observado daño al páncreas y efectos sobre el sistema nervioso.
ENDOSULFAN Contaminante Orgánico Persistente, altamente tóxico si se inhala, se traga o se absorbe a través de la piel. Ingerir o respirar niveles elevados de endosulfán puede producir convulsiones y muerte. Afecta directamente el sistema nervioso central, con ataques epilépticos recurrentes. Se absorbe a través de la piel y también pude producir irritación ocular. Los síntomas incluyen hiperactividad, excitación, disnea (dificultad para respirar), apnea (detención de la respiración), salivación, pérdida del conocimiento, diarrea, anemia, náusea, vómito, insomnio, visión borrosa, cianosis, formación de espuma en la boca, temblor, falta de apetito, dolor de cabeza, confusión, falta de coordinación. Las personas que sufren afecciones asmáticas o convulsivas, forman un grupo de alto riesgo. También se encuentran en alto riesgo las personas que llevan una dieta deficiente en proteínas. Efectos adversos en el sistema reproductivo masculino por sus propiedades estrogénicas. Potencial promotor de tumores. Se ha demostrado su carcinogenicidad en ratas.
DDD Es producto de degradación del DDT y está prohibido en todo el mundo. Permanecen en el suelo por cientos de años, pueden evaporarse al aire. Afecta principalmente el sistema nervioso. Excitabilidad, temblores y convulsiones. Sudor excesivo, dolor de cabeza, náusea, vómitos y mareo. Alteraciones en los niveles de ciertas enzimas hepáticas en la sangre y puede afectar adversamente la reproducción. Los estudios en animales han demostrado que la exposición oral al DDT puede producir cáncer del hígado. El DDE (diclorodifenildicloroetileno) es el metabolito principal del DDT y, por tanto, un indicador de exposición pasada a este plaguicida.
DELTAMETRINA Neurotóxico que actúan sobre los ganglios basales del sistema nervioso central, por medio de la prolongación de la permeabilidad al sodio durante la fase de recuperación del potencial de acción de las neuronas, lo que produce descargas repetidas. Algunos de ellos también afectan la permeabilidad de la membrana al cloruro, actuando sobre los receptores tipo A del ácido gamma-aminobutírico. En ambos casos, el cuadro clínico es similar. Afectan al sistema nervioso central y al sistema muscular. Los síntomas más frecuentes son hiperreactibilidad, hipersalivación, vómito, diarrea, temblores, ataxia (descoordinación de movimientos), parestesia (sensación anormal de los sentidos como hormigueo, adormecimiento, etc.). Pérdida del control de micción. En intoxicación grave, fiebre o hipotermia, disnea, temblores, desorientación y calambres.
ENDRIN Puede causar efectos en el sistema nervioso central, dando lugar a convulsiones y muerte. Los efectos pueden aparecer de forma no inmediata. Efectos como lesiones graves al sistema nervioso y la muerte. Dolores de cabeza, mareo, nerviosidad, confusión, náusea, vómitos y convulsiones.
Defectos de nacimiento, especialmente formación anormal de ciertos huesos. Una dosis alta puede producir la muerte en unos pocos minutos.
Contacto:
Lic. Silvana Buján
0223 479-2474
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Campaña Mala Sangre II: exitosa toma de muestras




Ha concluido exitosamente la toma de muestras a los cuatro periodistas y al músico marplatense.
Se ha sumado voluntariamente otro colega de los medios.
Las muestras son divididas en dos y remitidas al laboratorio local y al laboratorio de la Universidad de Granada.

BIOS agradece sinceramente a los ciudadanos que han participado en la campaña, así como los que lo han hecho de manera espontánea y solicitando el anonimato. También al grupo humano del laboratorio que nos acompaña con tanto entusiasmo.
En cuanto tengamos los resultados haremos una conferencia de prensa para su presentación.
Agradecemos también el apoyo y acompañamiento de los medios marplatenses que de modo generoso y desinteresado difundieron esta campaña.-

La campaña Europea breve está disponible en: http://assets.panda.org/downloads/detox___campaigning_for_safer_chemicals.pdf
El documento completo con resultados en detalle y fotos de los funcionarios europeos en el momento de las extracciones: https://docs.google.com/file/d/0B7b7riZt-USvQnJnYUNJZ3Vkdmc/edit?usp=sharing

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Se lanza la campaña “Mala Sangre”



Hemos analizado nuestra sangre, Y hemos hallado tóxicos en ella.

BIOS invita a analizar la sangre al Intendente Municipal,
a los funcionarios de Salud, Ambiente, Producción,
y al Presidente del HCD.

Se harán contramuestras de seguridad en el Laboratorio de Investigaciones Médicas, Hospital Universitario San Cecilio, Universidad de Granada, España

Es el primer estudio de estas características que se realiza en Argentina.

En el año 2004 WWF convocó a los Ministros de Salud y Ambiente de los países de la Comunidad Europea al Proyecto “Detox” con el objetivo de reclamar una legislación más estricta sobre los tóxicos en el ambiente. Se invitó a los funcionarios a sacarse sangre para analizar qué sustancias tóxicas portaban en sus cuerpos. Se hallaron 55 contaminantes promedio en la sangre de los 14 ministros de Medio Ambiente y Salud de la Unión Europea.
Se devela así cómo se acumulan en el organismo sustancias químicas potencialmente peligrosas, básicamente agrotóxicos y químicos domésticos, en la certeza de que algún día, el organismo verá colmada su capacidad de resistencia (llamada resiliencia), y dirá basta!
Los vecinos fumigados ¿llegarán antes a su límite, ya que vemos que nosotros, que no vivimos en zona rural, tenemos sustancias peligrosas circulando por nuestros organismos?
BIOS entregará este lunes una carta en cada despacho, invitándoles a ser visitados para la extracción en la primera semana de agosto, por un Bioquímico, de modo gratuito y en sus respectivos lugares de trabajo para mayor comodidad, a:

Sr Intendente Municipal Gustavo Pulti
Sr Secretario de Salud Alejandro Ferro
Sr Presidente del HCD Ariel Ciano
Sra Directora de Medio Ambiente Claudia Baltar
Sr Secretario de la Producción Mariano Pérez Rojas

Varios miembros de BIOS hemos analizado nuestra sangre y hemos hallado al menos tres organoclorados (Endosulfán, DDD y Endrín) y piretroides como la Deltametrina. Eso no debiese estar allí. Algo está fallando en el sistema agroproductivo. Comencemos por saberlo.-

La campaña Europea está disponible aquí

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Residuos de agrotóxicos en vegetales de consumo

Han pasado tres años y medio desde que denunciáramos penalmente que hay residuos de plaguicidas en las verduras de consumo humano, aún cuando SENASA lo advierte desde hace años a las autoridades en cada región argentina. En Mar del Plata hemos escuchado muchas promesas.
Se ha declamado hasta el cansancio sobre las “buenas prácticas agrícolas”. Estamos en época del año de poco uso de plaguicidas,

Y sin embargo….

En BIOS Argentina hemos realizado una nueva ronda de análisis de vegetales que usted, nosotros, los funcionarios y nuestros hijos comemos a diario. Y han vuelto a aparecer sustancias que no debiesen estar allí:

– Endosulfán
– Cipermetrina
– Dimetoato
– Metilazinfos
– Disulfoton
– Deltametrina

El mundo alerta sobre la acumulación de los organoclorados en nuestros cuerpos. Los países extreman sus medidas de control y promueven la agroecología. En nuestra región (y podemos imaginar que en el resto también) seguimos comiendo diariamente residuos de agrotóxicos. ¿Qué tiene que pasar para que las cosas cambien? El camino es la agroecología. Pero insisten en las “buenas prácticas”. Y así estamos.
BIOS DEMUESTRA QUE LAS BUENAS PRACTICAS
NO SON LA SOLUCION.
LA SALUD ESTÁ EN JUEGO

Sintesis explicativa de lo que hemos constatado en los vegetales que adquirimos en diversas verdulerías de la ciudad de Mar del Plata, en período invernal (de bajo uso de agrotóxicos):

ENDOSULFAN
El endosulfán afecta directamente el sistema nervioso central y también se han reportado de ataques epilépticos recurrentes.
Los síntomas de envenenamiento incluyen hiperactividad, excitación, disnea (dificultad para respirar), apnea (detención de la respiración), salivación, pérdida del conocimiento, diarrea, anemia, náusea, vómito, insomnio, visión borrosa, cianosis (decoloración azulada de la piel, por la falta de oxígeno), formación de espuma en la boca, temblor, sequedad de la boca, falta de apetito, irritabilidad, dolor de cabeza, disminución de la respiración, hematuria, albuminuria, confusión, mareos, falta de equilibrio y de coordinación. Las personas que sufren afecciones asmáticas o convulsivas, forman un grupo de alto riesgo. También se encuentran en alto riesgo las personas que llevan una dieta deficiente en proteínas.
Existe evidencia de efectos adversos del endosulfán en el sistema reproductivo masculino, retrasando la madurez sexual e interfiriendo con la síntesis de la hormona sexual.
El endosulfán exhibe propiedades estrogénicas. Compite por el estradiol para unirse a los receptores de estrógeno, inhibiendo de este modo la función hormonal.
Causa la proliferación (in vitro) de las células MCF749 de las mamas humanas, sensibles al estrógeno, incrementando así el riesgo de cáncer de mamas.
Daña el sistema reproductivo al afectar la calidad del semen, el conteo de espermatozoides, las células espermatogoniales, la morfología del espermatozoide y causar otros defectos en las hormonas sexuales masculinas.
El endosulfán tiene capacidad para alterar el material genético, especialmente los cromosomas, en los cultivos de tejidos de mamíferos. Se ha observado que inhibe la biosíntesis andrógena testicular en experimentos con animales de laboratorio y exhibe un riesgo significativo de daño renal y testicular.

CIPERMETRINA
La cipermetrina interactúa con los canales de sodio en las células nerviosas mediante los cuales el sodio entra a la célula para transmitir una señal nerviosa. Estos canales pueden permanecer abiertos por segundos a diferencia del período normal de pocas milésimas de segundo, después de la transmisión de la señal. La cipermetrina también interfiere con otros receptores en el sistema nervioso. El efecto resultante es una larga secuencia de impulsos repetitivos en los órganos sensitivos.
Los síntomas del envenenamiento incluyen sensaciones faciales anormales, mareo, dolor de cabeza, nausea, anorexia y fatiga, vómito y secreción estomacal incrementada. La cipermetrina es también un irritante para la piel y los ojos. Por lo regular, los síntomas deberán aparecer después de algunos días pero los pacientes severamente expuestos pueden sufrir además estirones musculares y ataques convulsivos.
Se han reportado síntomas crónicos después de estar en contacto con los piretroides. Los síntomas que se incluyen son trastornos cerebrales y locomotores, polineuropatía y supresiones inmunológicas, y que además se asemejan al síndrome de sensibilidad química múltiple.
Las opiniones difieren en cuanto al hecho de si la cipermetrina es un carcinógeno o no. La cipermetrina está clasificada por la EPA de Estados Unidos como una débil categoría C oncógeno -un posible carcinógeno humano con evidencia limitada de carcinogenicidad en los animales pero sin ninguna evidencia en el caso de los humanos: produjo tumores benignos de pulmón en ratones hembras con dosis muy altas y tiene carcinogenicidad probable en el hígado de los roedores. Las pruebas hechas con ratones han sugerido que los piretroides en general pueden tener un efecto de supresión inmunológica.
Si la cipermetrina se le da a ratas embarazadas y recién nacidas puede causar un retraso funcional en la maduración del cerebro de los críos.

DIMETOATO
El Dimetoato es un insecticida organofosforado de acción indirecta, es decir se convierte en el organismo al metabolismo activo, Dimetoxòn. Como resultado se desarrollan signos y síntomas de sobreexposición después de un periodo latente y pueden continuar aumentando una vez eliminada la exposición. Por una sobre exposición se pueden desarrollar rápidamente signos y síntomas típicos de intoxicación por órganofosforados.
Se adsorbe muy débilmente a las partículas de suelo, por lo que su lixiviación hasta aguas subterráneas puede ser considerable. El uso de organofosforados en los vegetales de mesa implican un riesgo importante para los consumidores.

METILAZINFOS
Insecticida fosforado de alta toxicidad. Posee un tiempo espera de 21 días y un tiempo de reentrada restringida de 14 días para actividades que impliquen la manipulación de las plantas como poda en verde o raleo. Toxicidad aguda. Altamente peligroso. Altamente tóxico. Acción tóxica y síntomas: síndrome tóxico por inhibidores de la colinesterasa. Toxicidad tópica: capacidad irritativa: ocular positiva; Toxicidad crónica y a largo plazo: neurotoxicidad: nivel (colinérgica) Tóxico en contacto con la piel. Muy tóxico por inhalación y por ingestión.

DISULFOTON
Efectos nocivos en el sistema nervioso. Los productos de degradación nocivos del disulfotón inhiben la actividad de la colinesterasa en el sistema nervioso, lo cual causa efectos neurológicos. Los efectos neurológicos dependen de la cantidad de disulfotón que entra al cuerpo y pueden causar inhibición de la actividad de la colinesterasa, contracción de las pupilas, vómitos, diarreas, salivación, dificultad para respirar, temblores, convulsiones y hasta la muerte. Estos efectos pueden presentarse si usted respira el disulfotón en el aire, lo ingiere o entra en contacto con el mismo a través de la piel. La exposición a cantidades pequeñas de disulfotón puede, en ocasiones, inhibir la actividad de la colinesterasa sin causar efectos neurológicos evidentes. Si usted consume disulfotón en el agua o en los alimentos durante períodos largos de tiempo, es posible que se vuelva miope.

DELTAMETRINA
El envenenamiento por deltametrín puede provocar fuertes dolores abdominales, convulsiones, vómito y pérdida de conocimiento, La inhalación por aerosoles provoca vértigo, cefalea y tos. Dado que la deltametrina es una neurotoxina, ataca el sistema nervioso.
No tiene antídotos, y los tratamientos deben ser sintomáticos.
Los síntomas principales de todas las intoxicaciones con piretroides afectan al sistema nervioso central y al sistema muscular.
Los síntomas más frecuentes son hiperreactibilidad, hipersalivación, vómito, diarrea, temblores, ataxia (descoordinación de movimientos), parestesia (sensación anormal de los sentidos como hormigueo, adormecimiento, etc.) y agotamiento. También pueden darse pérdida del control de la micción.
En casos de intoxicación grave puede darse también hipertermia (fiebre) o hipotermia (lo contrario), disnea (dificultad para respirar, falta de aire), fuertes temblores, desorientación y espasmos o calambres.
Los síntomas suelen aparecer pocas horas tras la exposición, aunque dependen mucho del compuesto, la dosis y la vía de contacto.

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Detección de plaguicidas

LOS PLAGUICIDAS EN BORDES URBANOS YA CONTAMINADOS POR LAS FUMIGACIONES, ¿SIGUEN AFECTANDO LA SALUD?
Si es así, ¿cuánto?

El proceso de reconversión agroecológica en los bordes de la ciudad llevará su tiempo. Ha habido décadas de aplicación sistemática de agrotóxicos frente (y hasta sobre) las personas. Cuál ha sido el impacto?
Asi como en su momento, BIOS realizó, en paralelo a los chequeos de SENASA, un muestreo sobre las verduras en venta en la ciudad, hallando niveles no permitidos de residuos de agrotóxicos, resultados que fueron derivados a la justicia penal, ahora nos preguntamos: ¿Y las personas? ¿tienen residuos de agrotóxicos en su sangre?
BIOS solicitará al Ejecutivo Municipal que realice un muestreo entre la población que ha estado expuesta a las fumigaciones en la periferia, para determinar qué grado de existencia de tóxicos en el organismo tienen. Y en paralelo, BIOS hará sus propias mediciones a tra´vés de análisis certificados en sangre de pobladores fumigados.
Sabemos que hay agrotóxicos que luego de generar el daño, se degradan y eliminan del organismo, pero otros permanecen mucho tiempo. Guardamos la esperanza de obtener resultados negativos, puesto que la salud es el bien más preciado, y porque no podemos ni imaginar la derivación legal y sanitaria que pudieran tener resultados adversos, para los responsables y para el estado con su rol de protección y guarda de la salud y la vida.
Solicitaremos además, una revisión química de los sedimentos de los tanques de agua de las zonas periurbanas, que podrían tener, si acaso estuvieron sin tapa o con contacto con el exterior, residuos acumulados.
Consideramos imprescindible y precautorio determinar el impacto epidemiológico y ambiental que ha tenido la aplicación de plaguicidas antes de que se creara la franja de no aplicación de los 1000 metros.
Asi, con responsabilidad, se podrá avanzar en este proceso de reconversión agroecológica iniciado.

Contactos y consultas:
Lic. Silvana Buján
silvanabujan@yahoo.com.ar
0223 – 479-2474 / 155019937

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Contaminantes en niños: Un estudio de caso preocupante

Los niños que viven cerca de la planta petroquímica tienen más incidencia de asma y más síntomas respiratorios como disnea, tos nocturna, y rinitis, así como disminución funcional de los pulmones en relación a niños que viven en otras zonas.
Durante más de dos años, un grupo de trabajo dirigido por el Dr Andrés Porta realizó un proyecto desde BIOS para evaluar la incidencia de la calidad del aire en el desarrollo de patologías respiratorias en la población infantil de dos distritos del territorio bonaerense y transferir los resultados obtenidos a los actores públicos y sociales claves en las definiciones sanitarias y ambientales regionales.
Los resultados obtenidos luego de dos años de trabajo, son preocupantes, ya que los niveles observados son similares a los hallados en La Plata antes de las mejoras que se realizaron en la industria entre 2007 y 2010, cuando el equipo técnico observó un importante compromiso respiratorio, prevalencia de asma y alergias. En el caso de Bahía Blanca, el aporte vehicular resultó un peligroso agregado.

Que se halló
Los valores de compuestos orgánicos volátiles en La Plata de alcanos y compuestos aromáticos prevalecen, mientras compuestos clorados, cetonas y terpenos presentan niveles comparables entre La Plata y Bahía Blanca.
Otros resultados del trabajo han demostrado, en referencia a las zonas residenciales, que los niveles de alcanos y compuestos aromáticos son superiores en La Plata, invirtiéndose la relación para compuestos clorados, cetonas y terpenos. Respecto del material particulado, se observa en todas las zonas un predominio de los valores en Bahía Blanca por sobre los de La Plata.

Impactos en la salud
La contaminación del aire representa una amenaza importante para la salud pública en todo el mundo. La exposición crónica a contaminantes relacionados al tráfico vehicular y la industria química y petroquímica, tales como material particulado (MP), compuestos orgánicos volátiles (VOCs) y gases inorgánicos (SO2 y NOx), produce efectos adversos al desarrollo y la función pulmonar, además del incremento de la morbilidad respiratoria, expresada frecuentemente en término de diagnóstico de asma o enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC), e incremento de la mortalidad principalmente en niños. Los estudios de función pulmonar en niños de la región se realizaron mediante la prueba espirométrica, seleccionando al azar los niños entre 6 y 12 años. Se realizaron 211 espirometrías por triplicado, 17 espirometrías en Bahía Blanca y 194 en La Plata.

Qué puede hacerse para reducir el riesgo
Los niveles de VOCs y PM en la Plata disminuyeron sensiblemente en los últimos 4 años, luego de una efectiva acción del organismo de regulación, merced a los datos de varios años de monitoreo y la publicación de los datos obtenidos por parte del equipo de trabajo en La Plata.
En Bahía Blanca existe un acuerdo entre la Municipalidad y las empresas del Polo Petroquímico para monitorear la contaminación. Estos resultados muestran que los valores son importantes siendo necesario tomar medidas urgentes de protección para los habitantes.
Ante la ausencia de estadísticas oficiales, sería fundamental poder hacer más espirometrías para que los datos incrementen la validez estadística, así como nuevos monitoreos de material particulado. Esa combinación (espirometrías + material particulado) en La Plata permitió demostrar las consecuencias de la contaminación para la salud infantil, con estudios menos invasivos que las tomas en sangre.
El control de los niveles de material particulado es sumamente importante, dada la asociación directa entre éstos y el incremento tanto de enfermedades respiratorias como de mortalidad.
Las familias de los niños que participaron en este proyecto se han manifestado preocupadas, así como dispuestas a participar de todo cuanto pueda redundar en la mejoría de la salud y la calidad de vida de sus comunidades. BIOS agradece profundamente a todos ellos y al FPLA que posibilitó técnicamente el trabajo, y espera se asuman las responsabilidades y se realicen las acciones para solucionar el problema.

Contacto para notas:
Dr. Andrés Porta, BIOS – Doctor en Ciencias Bioquímicas, Profesor Adjunto Ordinario de Química Analítica, Investigador Independiente, CIC. Dir. del Laboratorio de Ingeniería Sanitaria, UNLP. (0221) 155341384 aaporta@yahoo.com.ar

BIOS

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Agroquímicos: Seguimos en peligro y sin respuestas

En diciembre del 2009 BIOS realizó un muestreo en el Mercado Concentrador de frutas y verduras, hallando agroquímicos (Dimetoato y Clorpyrifós) en lechuga, morrón y apio en venta para consumo humano. Se realizó entonces la denuncia penal correspondiente.
SENASA y el Municipio reconocieron las deficiencias de los controles, y auguraron mayores y mejores sistemas de vigilancia.
Entretanto, el Ministerio de Salud de la Nación emitió una resolución en febrero ppdo. por la cual debía realizarse registro epidemiológico en los centros de salud sobre los casos tratados que pudieran asimilarse a exposición o ingesta de plaguicidas.

 
Ninguna de ambas cosas se resolvió, y han pasado ya diez meses.
Alumnos de un colegio privado marplatense realizaron, para la Feria de Ciencias 2010 en su preocupación sobre los residuos de plaguicidas hallados en las verduras de consumo diario, un trabajo de rastreo tomando en cuenta lechuga, apio, rabanitos y perejil. Las muestras fueron tomadas en verdulerías barriales y procesadas en un laboratorio certificado por SENASA con técnicas de cromatografía gaseosa y cromatografía líquida. Los resultados, una vez más, son alarmantes:
La ingesta diaria permitida tanto para Dimetoato como para Clorpyrifos en el ser humano es de 0 – 0.01 mg/kg de peso corporal por día.
Los efectos sobre la salud: 
– Dimetoato los signos de intoxicación que se manifiestan son: Inhibición de colinesterasa, cefalea, visión borrosa, vómitos, sudoración excesiva, etc.
– Clorpyrifos los efectos se manifiestan por: fatiga, náusea, molestia intestinal, sudor y cambios en el ritmo cardíaco, parálisis, convulsiones, desmayos y muerte.
BIOS vuelve a manifestar su alarma ante el silencio y la inacción oficial que pone en peligro la salud de todos los consumidores de verduras.
Además, en relación a la franja de seguridad sin fumigaciones, nos preocupan versiones off the récord que han llegado a nosotros acerca de la intención de los agrónomos de solicitar la modificación de la ordenanza, colocando en vez de “prohibido el uso en una distancia menor a mil metros” la frase “prohibido el uso indebido en una distancia menor a mil metros”, modificación que anularía por completo el efecto de la Ordenanza, habida cuenta que a todas luces y por evidencias clínicas reiteradas en análisis, el “uso” casi siempre es “indebido” y resulta declaradamente imposible el control cabal, a decires de todas las autoridades involucradas.
Sería un retroceso sanitario enorme, y la legitimación de la puesta en riesgo de la población.
BIOS
IGJ 16109

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Reunión sobre el caso plaguicidas

En la sede de SENASA Mar del Plata se llevó a cabo esta mañana una reunión a la cual fuimos invitados a participar, entre el Municipio (áreas de Salud, Bromatología, Ambiente y Producción), Ministerio de Asuntos Agrarios y directivos y técnicos de SENASA.
El tema convocante fue el caso de los residuos de plaguicidas en las verduras de consumo en el distrito.

El encuentro, que se desarrolló por más de dos horas, consistió en la exposiciòn de roles, deudas pendientes y acciones realizadas sobre el punto por parte de cada una de las áreas de gobierno, asi como expresiones de deseos y propuestas, con la activa participación de BIOS en preguntas, aportes y reflexiones.
Se expuso acerca de las diferentes responsabilidades que debieran tener en el caso el Colegio de Ingenieros, los productores frutihortícolas, los propietarios o administradores de los mercados, los vendedores al menudeo, los ingenieros agrónomos responsables de las recetas agronómicas, los vendedores de productos fitosanitarios. En cada uno de los eslabones de esta cadena se hallaron puntos ciegos, sin control, o francamente incumplimientos y violaciones a las disposiciones vigentes.
Algunos de los temas que planteamos como ONG fueron:
– La necesidad de ajustar a nivel nacional los límites máximos permitidos de residuos de plaguicidas en vegetales de consumo, dado que se trata de límites que para las últimas investigaciones resultan insuficientes o perimidos.
– La urgencia de agregar a los controles una cabal medición de organoclorados, con aparatología calibrada de modo más exhaustivo, (el de SENASA tiene una calibración enormemente más permisiva que la del Laboratorio de la UNMdP) habida cuenta de la propiedad acumulativa de estas sustancias, y la microdosis diaria que implica su ingesta. Allí nuestra compañera de BIOS la Dra Karina Miglioranza, que dirige el grupo de estudio de organoclorados del Laboratorio de Ecotoxicología de la UNMdP hizo aportes sustanciales al SENASA.
– La posible adulteración de las etiquetas que el RENSPA aspira poner en los cajones de verduras al menudeo, con el objetivo de asegurar la trazabilidad (que se trate de una verdura proveniente de un establecimiento habilitado, con agrónomo contratado, y controles frecuentes)
– La necesidad urgente de creación en conjunto con el INE (Instituto Nacional de Epidemiología) de un sistema de EPIDEMIOLOGÍA de los efectos a la salud de exposición, manipuleo o ingesta de agroquímicos. Los profesionales de la medicina vinculan, por ejemplo, casos eruptivos más con un cambio de desodorante que con vivir frente a un cultivo fumigado. No hay adiestramiento médico en la identificación de los casos. BIOS insiste en que es vital avanzar en este punto.
– El arq. Guillermo Bengoa, de BIOS aportó que es más acertado premiar por el uso adecuado y por la tendencia a la agroecología, que estar cazando infractores. Es una decisión política, que el ejecutivo municipal decida facilitar al productor orgánico su tarea.
En relación a la franja de fumigación prohibida, aprobada por ordenanza, el área de ambiente planteó la imposibilidad de su reglamentación, alegando que el código de ordenamiento territorial no era apropiado para tal cosa. Producción agregó que los productores reclamarían por seguir con las prácticas contaminantes.
Algunos de los temas que planteamos como ONG en este sentido, fueron:
– Asi como la denuncia penal movilizó de tal modo a los actores en este punto, la ordenanza fue un acto formal para que suceda lo mismo y se discuta la inconveniencia de las fumigaciones periurbanas, que estaba invisibilizado como problema.
– El Arq. Bengoa de BIOS explicó que el actual código de ordenamiento territorial está perimido pues existe desde hace muchos años en una ciudad que creció desmedidamente, y que es tarea urgente realizar las modificaciones necesarias para no solamente poder reglamentar esta ordenanza u otra superadora, sino para ajustarlo a la realidad.
Producción sostuvo que el glifosato era, después de todo, inocuo. BIOS considera que es una postura perimida, a la luz de los últimos dos años de investigaciones independientes.
BIOS entregó a cada una de las instituciones presentes a fin de unificar conocimientos:
– Un DVD conteniendo las conferencias del Dr Andrés Carrasco y Darìo Gianfelici sobre impacto de las fumigaciones en la salud humana y efectos del glifosato, filmadas en alta calidad en ocasión de la Jornada de trabajo que en 2009 organizáramos en el INE.
– Un CD conteniendo:
– Fotografías de víctimas de las fumigaciones de Balcarce, Misiones y Loma Senés.
– Iniciativas y ordenanzas sancionadas sobre la franja periurbana sin fumigaciones en otros municipios del país.
– El Fallo judicial de la provincia de Santa Fe que justifica la existencia de esa franja desde la mirada judicial.
– Dos trabajos técnicos de CETAAR – RAPAL
– Las tres notas de preocupación que recibimos sobre el tema residuos de plaguicidas en verduras de: GRAIN – MEDICOS POR EL MEDIO AMBIENTE – RAPAL
– Seis papers de nuestra compañera la Dra. Karina Miglioranza (Lab. Ecotoxicología UNMP) demostrando la existencia de organoclorados en los vegetales de consumo del distrito.
– Seguimiento del caso penal contra el ejecutivo de la ciudad de Córdoba, por igual tema.
– Nota de BIOS en revista LEISA (internacional) sobre el tema.
– El libro PUEBLOS FUMIGADOS, del Grupo de Reflexión Rural
– El Libro Efectos de las fumigaciones periurbanas. Dr. Jorge Kaczewer
– El Libro PLAGUICIDAS – FRANJA DE SEGURIDAD, del Dr. Raúl Montenegro
– El paper del Dr. Andrés Carrasco sobre efectos del glifosato en embriones.
– Análisis del Ing. Claudio Lowy sobre la normativa vigente
– Los audios de las dos conferencias del 30 de octubre en mp3.
– Material de divulgación (trípticos y póster) de RAPAL – CETAAR.
Con cautela, debido a que en ocasiones anteriores hemos presenciado el inicio de buenas iniciativas que luego se disolvieron en el aire, BIOS espera que los compromisos del gobierno municipal, SENASA y Ministerio de Asuntos Agrarios de avanzar en diferentes abordajes de esta cadena de actores que están haciendo las cosas mal, sea productiva.
BIOS recordó la creación del Consejo Asesor de Medio Ambiente, (el Secretario de Salud desconocía su breve existencia) y su posterior desaparición. También recordamos las solicitudes a OSSE para que nos facilite un mapeo de la potabilidad del agua del distrito, que jamás nos entregaron. Las experiencias anteriores nos obligan a permanecer en una situación de cautela.
Esperamos en breve noticias y acciones concretas para resolver estos temas. Es positivo que el gobierno municipal haya asumido las responsabilidades del caso, sin buscar dar justificativos en modo alguno al problema.
Es positivo que SENASA se haya mostrado abierto a las ideas y propuestas que pudiesen poner en caja este serio problema.
Como humanidad ha llegado el momento en el cual no podemos seguir desconociendo que se trata de un caso de salud pública urgente, que estalla en cada equina de la periurbe, y en cada plato de verduras en nuestra mesa.
Continuar priorizando el lucro de una producción agropecuaria insustentable por encima de la salud de miles de personas, no creemos que sea el camino acertado.
Se necesitan, y lo dijimos, claras y fuertes decisiones políticas que muestren que al fin la salud y la vida han quedado como prioridades insoslayables que atender.

BIOS estuvo en la reunión a través de: Dra. Karina Miglioranza. Arq. Guillermo Bengoa. Ing. Edgardo Musumeci. Periodista Miguel Schettino. Leda Vicentini. Lic. Silvana Buján.
Mar del Plata, 9 de marzo 2010

CONTACTO:
Lic. Silvana Buján
(0223) 479-2474
(0223) 155019937
bios_argentina@yahoo.com
www.bios.org.ar

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